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Préchauffer le four à 160°C (325°F).
Mélangez la poudre KetoCal 4:1, la noix de coco et le beurre dans un bol. Incorporez le beurre du bout des doigts ou coupez-le à l’aide d’un coupe-pâte.
Arrosez d’eau et mélangez jusqu’à obtenir une pâte ferme et friable.
Roulez-vous en boule.
Presser la boule de pâte à tarte dans un petit moule à tarte (moule à tarte individuel).
Battre les œufs.
Hachez la tomate et les oignons.
Râpez le cheddar.
Mélangez la tomate hachée, l’oignon haché, le fromage à la crème, l’huile, les œufs battus et la moitié du cheddar râpé, puis remplissez le moule à tarte.
Parsemez le reste du cheddar râpé sur le dessus.
Cuire au four à 160°C (325°F) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Veuillez consulter votre diététicien(ne) avant de modifier les recettes. Des allergènes peuvent être présents ; veuillez vérifier les étiquettes des produits et la liste des ingrédients. En cas de doute concernant les allergènes, veuillez contacter votre professionnel de santé.
Consultez votre professionnel de la santé pour déterminer si cette recette, ses ingrédients et sa consistance conviennent à votre enfant. Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier selon les quantités et les substitutions.
