Purée de trio de légumes racines

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Faits saillants de la recette

Portions: 6

Calories: 59 kcal

Glucides: 11 g

Ingrédients

½ petite patate douce, pelée et coupée

2 carottes moyennes, pelées et coupées

1 panais moyen, pelé et coupé

¾ tasse d’eau, plus au besoin

6 mesures de Neocate DHA & ARA, divisées

Instructions

Mettre la patate douce, les carottes et le panais dans une petite casserole avec l’eau.

Laisser mijoter jusqu’à tendreté, égoutter et laisser refroidir.

Ajouter ½ tasse d’eau et mélanger les légumes jusqu’à ce qu’ils soient lisses en utilisant un robot culinaire ou un mélangeur à main.

Répartir le mélange dans 6 récipients. Réfrigérer ou congeler les portions restantes.

Juste avant de servir, ajouter 1 mesure de Neocate à chaque portion de purée.

Bien mélanger en ajoutant de l’eau au besoin pour obtenir la consistance voulue, puis servir.

Informations nutritionnelles

Valeur nutritionnelle par portion

~90 ml (~3fl oz)

Calories

59 kcal

Protéine

1.5 g

Glucides

11 g

Lipides

1.0 g

Note et allergènes

Consultez votre professionnel de la santé pour déterminer si cette recette, ces ingrédients et cette consistance sont appropriés pour votre enfant. Les valeurs nutritives sont approximatives et varieront en fonction des quantités et des substituts.

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