Potage à la courge musquée
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Mélanger le bouillon de poulet (ou l’eau) et la courge musquée dans une casserole de taille moyenne. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen-élevé.
Réduire le feu et ajouter l’assaisonnement, le sel et le poivre (au goût), couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes.
Ensuite, retirer la casserole du feu et laisser le mélange refroidir pendant 5 minutes.
Ne pas chauffer directement la poudre Neocate Nutra, l’ajouter au potage APRÈS que ce dernier ait refroidi.
Ajouter 1 c. à table de Neocate Nutra à la fois pour éviter les grumeaux.
Au besoin, ajouter 1 c. à table d’eau chaude à la fois au potage pour ajuster la température ou la consistance.
Consultez votre professionnel de la santé pour déterminer si cette recette, ces ingrédients et cette consistance sont appropriés pour votre enfant. Les valeurs nutritives sont approximatives et varieront en fonction des quantités et des substituts.
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