Pizza aux tomates et au fromage

KetoCal 4:1

Pizza aux tomates et au fromage

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Faits saillants de la recette

Temps total: 45min

Temps de préparation: 15min

Temps de cuisson: 30min

Calories: 340 kcal

Glucides: 2,2 g

Ingrédients

Ingrédients pour la pâte à pizza :

20 g de poudre KetoCal 4:1

17 g d’huile d’olive

13 g d’oeuf cru, bien mélangé

5 g (mL) d’eau

Ingrédients pour la garniture :

20 g de tomates en conserve, en dés

2 g de tomates séchées dans l’huile, égouttées

2 g d’ail cru

5 g de fromage cheddar

Une pincée d’herbes italiennes, facultatif

Instructions

Préparation de la pâte :

Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).

Dans un bol, mélanger la poudre KetoCal 4:1, l’huile d’olive, l’oeuf et l’eau.

Étendre le mélange sur une plaque de cuisson légèrement graissée ou sur du papier parchemin en formant un cercle de 15 cm (environ 6 pouces) de diamètre.

Cuire à 160 °C (325 °F) pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.

Pendant la cuisson de la pâte à pizza :

Couper les tomates en conserve en petits morceaux.

Presser ou émincer l’ail. Mélanger avec les tomates en dés, les tomates séchées et le fromage cheddar.

Verser le mélange de fromage et de tomates sur la croûte de pizza et étendre uniformément, en laissant une bordure de 3 cm (environ 1 pouce) de croûte sans garniture.

Saupoudrer d’une pincée d’herbes italiennes, si désiré.

Cuire à 160 °C (325 °F) de 10 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré

Information nutritionnelle

Valeur nutritionnelle par portion

(pour l’ensemble de la recette – 1 pizza)

Calories

340 kcal

Protéine

6,2 g

Glucides

2,2 g

Lipides

34,1 g

Rapport Keto

4:1

Note et allergènes

Veuillez consulter votre diététiste avant d’adapter les recettes. Des allergènes peuvent être présents, veuillez vérifier la liste d’ingrédients de chaque produit. Si les allergènes vous préoccupent, veuillez communiquer avec votre professionnel de la santé.

Consultez votre professionnel de la santé pour déterminer si cette recette, ces ingrédients et cette consistance sont appropriés pour votre enfant. Les valeurs nutritives sont approximatives et varieront en fonction des quantités et des substituts.

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