Muffins au bacon et au fromage

KetoCal 4:1

Muffins au bacon et au fromage

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Faits saillants de la recette

Temps total: 55min

Temps de préparation: 20min

Temps de cuisson: 35min

Calories: 443 kcal

Glucides: 2,9 g

Ingrédients

5 g de bacon cuit, croustillant

2 g d’oignons verts ou de ciboule (bulbes et tiges)

8 g d’oeuf cru, battu

25 g de beurre, fondu

10 g (mL) d’eau

10 g de poudre KetoCal 4:1

10 g de farine d’amandes moulues

14 g de noix de coco non sucrée, séchée et râpée

1 g de poudre à pâte

2 g de fromage cheddar Kraft®, mi-fort, fort ou doux

Instructions

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).

Dans un bol, mélanger le beurre fondu, l’oeuf et l’eau.

Dans un autre bol, mélanger la poudre KetoCal 4:1, la farine d’amandes, la noix de coco séchée et la poudre à pâte.

Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs et bien mélanger.

Ajouter le bacon, les oignons verts ou la ciboule et le fromage cheddar au mélange.

Verser le mélange dans un moule à muffins en silicone.

Cuire de 30 à 35 minutes à 175 °C (350 °F).

Sortir le moule du four et laisser refroidir.

Remarque : Si les muffins font des bulles sur les côtés, ne vous en faites pas. Les muffins vont absorber le liquide en refroidissant.

Information nutritionnelle

Valeur nutritionnelle par portion

(pour l’ensemble de la recette – 2 muffins)

Calories

443 kcal

Protéine

8,2 g

Glucides

2,9 g

Lipides

43,4 g

Rapport Keto

4:1

Note et allergènes

Veuillez consulter votre diététiste avant d’adapter les recettes. Des allergènes peuvent être présents, veuillez vérifier la liste d’ingrédients de chaque produit. Si les allergènes vous préoccupent, veuillez communiquer avec votre professionnel de la santé.

Consultez votre professionnel de la santé pour déterminer si cette recette, ces ingrédients et cette consistance sont appropriés pour votre enfant. Les valeurs nutritives sont approximatives et varieront en fonction des quantités et des substituts.

Kraft est une marque déposée de Kraft Foods Group Brands, LLC et n’est pas affiliée à Nutricia North America.

Tous les muffins peuvent être congelés.
Pour faire une fournée, multipliez la quantité d’ingrédients par le nombre de muffins que vous voulez faire, puis divisez le mélange en parts égales dans le moule à muffins.

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